以芸豆、豬肉為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：豬肉燒芸豆
- 分類：燒
- 主要食材：芸豆，豬肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
芸豆 | 300g |
豬肉 | 700g |
做法
1. 芸豆摘洗乾淨，控乾水份 |
2. 豬肉清洗一遍，切成片狀塊狀均可 |
3. 準備好蔥末薑片八角 |
4. 熱鍋冷油適量，放入肉煸炒至變色，放入蔥姜八角爆香，倒入適量醬油提色，放入芸豆翻炒，加入適量清水鹽，臨出貨加入味素調味即可！ |
豬肉燒芸豆
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