芸豆肉絲麵

芸豆肉絲麵是以豬肉、芸豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：芸豆肉絲麵
• 主要食材：豬肉，芸豆

用料

材料	用量
豬肉	一小塊
芸豆	12根（兩人份）
蔥	一小段
掛麵	若干
水（高湯就更好了）	-

做法

1. 燒開水煮麵條

2. 煮麵的同時我們可以開始洗淨芸豆控乾水分切成小段，肉、蔥切成細絲備用

3. 另起一鍋（也可以煮麵後做這步）熱鍋入油放點胡椒麵蔥絲煸炒出香味，後依次放入切好的芸豆、肉絲繼續煸炒一兩分鐘感覺芸豆已經變成翠綠色後加入一點生抽（這樣湯的顏色會很漂亮喔）然後加入清水煮三到五分鐘可以出鍋了

4. 這時候面也差不多熟了，接下來就不用我多說啦 放在一起嘎嘎嘎 開吃！！