花芸豆燉肉

基本介紹

• 中文名：花芸豆燉肉
• 主要食材：五花肉，花芸豆
• 分類：家常菜，燉，大魚大肉

用料

材料

五花肉

花芸豆

生薑

小蔥

紅燒醬油

八角

桂皮

鹽

雞精

做法

1. 花芸豆剝好了，這個就是花芸豆顏色美美噠~~~
2. 稍微沖洗下晾乾水分
3. 五花肉切大塊
4. 鍋里少許油，煎一下五花肉逼出肥油，盛出來
5. 放入花芸豆翻炒，讓豆子都過上油脂~~盛出來
6. 爆香八角桂皮蔥白薑片
7. 倒入菜混合翻炒片刻加鹽，紅燒醬油
8. 加水沒過豆子，大火煮開，中小火燉15-20分鐘