據說每隻豬身上的這塊肉只有五六斤,大約有二十厘米長,橫切面瘦肉占90%,其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯,所以吃的時候特別嫩而且香,更是一點也不油膩,其肉質...
“梅肉”又叫“梅花肉”,其實應該是“枚肉”的誤傳。因為每頭豬只有兩枚,故稱“枚肉”。廣東香港一帶製作叉燒的原料主要就是枚肉,在香港楊桃美食網的一期關於...
用料材料 豬梅花肉生抽蚝油薑汁糖椒鹽做法1. 豬梅花肉切片,放入生抽、耗油、薑汁、糖製成的調味汁中醃製2小時。2. 鍋中油約七八分熱時,放入醃製好的肉片,中火...
香煎梅花肉是一道好吃的醬香味家常菜,主要製作材料是梅花肉,輔料有辣椒粉、孜然、孜然粉等。該菜製作簡單,只要將肉用醃肉料醃製好,然後煎熟就成。...
用料材料 用量姜,蒜幾片豬肉梅花肉做法1. 洗乾淨梅花肉切塊2. 姜,蒜和梅花肉下鍋乾炒(不要放油)炒至變色。3. 撈起,用小碗調味:兩茶匙醬油,半茶匙老抽,一...
炸梅花肉,是一道家常菜,製作原料主要有豬梅花肉、生抽、燒烤汁、白砂糖。... 炸梅花肉,是一道家常菜,製作原料主要有豬梅花肉、生抽、燒烤汁、白砂糖。
將梅花肉排放置其上,煎制一面金黃色後,翻面繼續煎制金黃色即可出鍋。將煎好的肉排、蘋果,以及草莓、聖女果和焯燙過的花椰菜擺盤後即可食用。...
用料材料 用量梅花肉根據個人食量而定老抽適量 主要上色姜兩片黃酒少量五香粉準確來說 孜然更好鹽少許做法1. 先將梅花肉洗淨,晾乾水。2. 加入鹽,黃酒,姜,五香...
特色香草與梅花肉香的結合。做法1、取梅花肉排,表面撒上海鹽、塞入百里香、孜然粒,先入入平底鍋略煎至肉表面毛細孔封住,取出放入烤箱,設定200度,烤30分鐘即可。...
豬肉泥是一種食物,主料為梅花肉300克。... 梅花肉300克 豬肉泥調料 姜5克豬肉泥做法 編輯 1.豬肉洗淨、切片或絲,生薑切絲2.將豬肉與薑絲拌一下,上鍋蒸熟...
用料材料 用量梅花肉多少不限 300G左右薑汁汽水適量鰹魚醬油適量黃油或色拉油做法1. 豬梅花肉(肉片或卷)自然解凍 2. 平底鍋內放黃油 沒有可用普通食用油(原版里...
用料材料 用量梅花肉250g番茄醬60ml孜然1茶匙乾牛至葉1/2茶匙肉桂1茶匙八角1粒乾辣椒1根蒜1瓣蜂蜜1茶匙麵粉1茶匙鹽適量黑胡椒(蔬菜用)適量橄欖油(蔬菜用)適量...
清燉豬肉湯,製作材料有肩胛肉(梅花肉)350克、紅棗7粒、姜3片、水5碗。... 清燉豬肉湯,製作材料有肩胛肉(梅花肉)350克、紅棗7粒、姜3片、水5碗。
用料材料 豬梅花肉(或者夾心肉)1000克高湯200克食用油500克(實耗不到30克)醃肉料:白糖1茶匙食鹽8克、欣和醬油1茶匙欣和紅燒醬油1茶匙紹酒1湯匙生粉2茶匙五香粉...
荔枝咕咾肉是一道美食,補血,老少鹹宜。蛋白質高,它的主要材料是荔枝約6至8粒,豬梅花肉約四百公克,紅椒半個,黃椒半個,洋蔥1/4個,中筋麵粉一碗,。...
芋香肉條,以芋頭和豬梅花肉為主要原料,口味鹹鮮。... 芋香肉條,以芋頭和豬梅花肉為主要原料,口味鹹鮮。中文名 芋香肉條 主要食材 大芋頭 輔料 食用油、豬...
用料材料 用量梅花肉300g意大利麵抓一小把土豆1顆小番茄若干雞蛋兩個蚝油、番茄醬一小勺洋蔥半個做法1. 提前一晚把梅花肉用熱水洗乾淨,切成4等分,在肉的雙面塗...
豬梅花肉 500克 大蒜 7—8瓣,乾迷迭香,黑胡椒粉,烤肉料,鹽。吃的時候可以配一點燒烤醬。...
鳳梨糖醋肉,是一道家常菜,製作原料主要有鳳梨、豬梅花肉、青椒、西紅柿。... 鳳梨糖醋肉,是一道家常菜,製作原料主要有鳳梨、豬梅花肉、青椒、西紅柿。
用料材料 用量豬梅花肉300g油菜100g雞蛋1顆蔥白一段姜一塊花椒10粒鹽生抽老抽冰糖澱粉做法1. 豬肉洗淨,切成薄片,改刀切細絲,再切丁,最後剁碎2. 蔥姜洗淨後...
毛筍燒肉是以豬梅花肉、毛筍為主材的一道菜餚。... 毛筍燒肉是以豬梅花肉、毛筍為主材的一道菜餚。中文名 毛筍燒肉 主要食材 豬梅花肉、毛筍 難度 普通 製作...
用料材料 用量包子餡酸漿老豆腐半塊黑豬梅花肉2兩生薑半塊包子皮中筋麵粉250克水130克(酌情添加)酵母3克細砂糖10克玉米油5克調料郫縣豆瓣醬適量生抽適量鹽適量黑...