迷迭香烤豬排

豬梅花肉 500克 大蒜 7—8瓣，乾迷迭香，黑胡椒粉，烤肉料，鹽。吃的時候可以配一點燒烤醬。

基本介紹

• 中文名：迷迭香烤豬排
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮
• 主要食材：豬梅花肉

食材明細

豬梅花肉 500克 大蒜 7—8瓣

乾迷迭香

黑胡椒粉

烤肉料

鹽

製作方法

1、梅花肉切成大塊。

2、洗淨，用廚房紙吸乾水分。

3、準備調料：適量乾迷迭香、黑胡椒粉、烤肉料和鹽。

4、玻璃烤盤底部先薄薄撒一層調料，鋪上肉，肉上面均勻撒上調料。

5、放上大蒜。

6、烤箱預熱200℃，倒數第二層，放入烤盤，烤焙60分鐘。

小貼士

1、吃的時候可以配一點燒烤醬。