玩轉美味燒烤

基本信息

作　者：《幸福食光》編委會編

出版社：重慶出版社

出版時間：2010-8-1

版　次：1頁　數：142字　數：150000 印刷時間：2010-8-1開　本：16開紙　張：銅版紙印　次：1I S B N：9787229024307包　裝：平裝

說起燒烤，總是讓人聯想起一夥人圍坐在熱騰騰的烤爐旁，在四溢的燒烤香氣中，大啖手中鮮嫩美味肉串的過癮畫面。無論是辛辣還是甜膩，燒烤醬料的魔力在炭火的催化下，逐漸飄揚在充滿熱情的空氣中，從而讓這燒烤經歷成為最美好的仲夏夜回憶。

烤盤上的雞翅、牛排、香腸、肉丸、玉米、麵包……應有盡有，魔力醬汁賦予燒烤更大的魅力，可能是南美洲的神奮香料，或許是印度街頭的美味咖哩，也可能是中國藥鋪里的秘製藥材，只要你懂得如何調配，你的燒烤經驗一定會更加與眾不同！

燒烤令人垂涎三尺的魅力究竟何在？讓我們一同進人這五花八門的燒烤世界，一探美味的秘訣吧！