基本介紹
- 中文名：豆角肉餡兒餃子
- 主要食材：雞蛋，五花肉
- 分類：餃子
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 一隻 |
五花肉 | 250g |
豆角 | 400g |
做法
1. 豆角過水切碎，四六分五花肉剁碎，混入雞蛋，薑末，調料攪拌均勻。調料:鹽，生抽，糖，麻油，橄欖油 |  |
2. 包餃子自學成才…度娘上很多包法，我覺得只要不漏就行。 |  |
3. 餃子擺盤撒點麵粉避免黏在一起 |  |
4. 蘸料可以選擇醋，辣椒，蒜末，麻油混勻即可。 |  |
5. 自己包的大餃子就是香，最愛豆角餡兒了 |  |
豆角肉餡兒餃子
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