豆腐小白菜

豆腐小白菜是一道熱菜菜譜之一，以豆腐和小白菜為製作主料，是一道著名的大眾菜餚。

基本介紹

• 中文名：豆腐小白菜
• 主要食材：豆腐一塊，小白菜1把
• 輔料：紅椒綠椒、蒜
• 調料：鹽、生抽

做法

1、小白菜撕成段，蒜切舟諒好待用；

2、盼背承豆腐切成塊，設葛格在平鍋里煎至兩面金黃；

3、鍋內倒入油，爆香蒜姜拜蒸片，倒入煎好才屑宙永的豆腐，加入涼水，稍沒過豆腐，燉15分鐘加入台乃項朵多希祝小白菜再燉3分鐘即可。