西紅柿金針菇,以西紅柿、金針菇為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:西紅柿金針菇
- 主要食材:西紅柿,金針菇
用料
材料 | 用量 |
西紅柿 | 2個 |
金針菇 | 一把(一大卷的一半) |
油鹽 | 適量 |
做法
1. 金針菇先剪掉根部,用清水浸泡十分鐘,撕開。西紅柿洗淨切小丁。 | |
2. 油燒熱,大火炒西紅柿至出西紅柿汁,加鹽,倒入金針菇(如果感覺汁水不夠多,適量加點開水)。大火煮開,小火燜煮3-5分鐘,金針菇才能熟透。 | |
3. 大火收汁,裝盤。 |
西紅柿金針菇,以西紅柿、金針菇為主料的菜品。
材料 | 用量 |
西紅柿 | 2個 |
金針菇 | 一把(一大卷的一半) |
油鹽 | 適量 |
1. 金針菇先剪掉根部,用清水浸泡十分鐘,撕開。西紅柿洗淨切小丁。 | |
2. 油燒熱,大火炒西紅柿至出西紅柿汁,加鹽,倒入金針菇(如果感覺汁水不夠多,適量加點開水)。大火煮開,小火燜煮3-5分鐘,金針菇才能熟透。 | |
3. 大火收汁,裝盤。 |
西紅柿金針菇 西紅柿金針菇,以西紅柿、金針菇為主料的菜品。用料 做法
番茄炒金針菇是一道以番茄、金針菇、食鹽、小蔥、橄欖油為原料製作的美食。這道菜用了橄欖油,加上番茄本身固有的鮮味兒不建議加雞精。主料 番茄、金針菇 輔料 食鹽適量、蒜適量、生抽適量、小蔥適量、橄欖油適量 製作步驟 做法一 1 買來的金針菇要先浸泡在水裡一段時間,最好要久一點。可以先做其他的菜,等做...
番娃菇 番娃菇是以西紅柿、金針菇為主料的菜品。用料 做法
番茄金針蛋花湯,材料西紅柿,金針菇,雞蛋。用料 西紅柿2個 金針菇1小把 雞蛋1個 調料 食鹽1茶匙 蒜3瓣 香油幾滴 水澱粉1小碗 細香蔥1根 植物油1小勺 水適量 做法 1.準備好所需原料 2.金針菇提前洗淨,並用清水浸泡3到4小時 3.用時撈出,擠乾水分,切成2、3段 4.香蔥切蔥花,大蒜切末,雞蛋打散至...
菜譜名稱 西紅柿蔬菜湯,所屬菜系 其它菜系,所屬類型 健康菜譜 基本特點 西紅柿含有維生素C、E、檸檬酸、蘋果酸和豐富的磷和鉀,具健胃整腸和預防癌症等功效,加上低脂高纖的蔬菜同煮,更具美白養顏和預防便秘的效果。基本材料 材料:香菇、金針菇、黑木耳、大白菜各50克,大西紅柿100克,雞蛋1個,蔥1/2根;...
金針菇冷盤的製作方法及營養成份。原料 ·西紅柿2個 ·金針菇50克 ·苦菊少許 ·蟹棒3條 ·檸檬汁2勺 ·鹽2勺 ·糖2勺 ·食醋1勺 ·香油1勺 ·芝麻少許 作法 1、調料放在一起,調均勻放入冰櫃冷藏。 2、金針菇去掉根部,用水洗乾淨,用開水燙熟,冷水沖洗,控乾水分待用。 3、苦菊洗乾淨,苦菊、蟹棒切成...
番茄金針菇貢丸湯 番茄金針菇貢丸湯是以西紅柿、金針菇為主料的湯品。用料 做法
時蔬金針菇沙拉是一道以金針菇、黃瓜、西紅柿為主料,鹽、醬油、白糖、醋、法式芥末醬為調料的菜品。步驟 1.金針菇洗淨,在水中浸泡十分鐘。2.西紅柿和黃瓜洗淨,去皮切成小塊,和蒜末放在一起。3.鍋中放水,加入金針菇。4.水開後焯燙五分鐘,焯熟撈出。5.放在涼水中冷卻。6.攥乾水分,和西紅柿、黃瓜放在一...
金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎等功效。金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。以金針菇為主料的湯,與番茄搭配,很開胃。製作材料 主料:金針菇(250克)番茄(一個)雞蛋(一個)青蒜(數根)...
西紅柿金針菇蛋湯是一道美食,主要製作材料有西紅柿等。食材 主料 西紅柿150g 金針菇80g 蛋1個 配料 油適量 鹽適量 味素適量 耗時 準備時間10分鐘內 製作時間10分鐘內 做法 西紅柿洗淨切小塊,金針菇洗淨切二斷 鍋倒入油,熱後放西紅柿炒 炒一分鐘後,加入適量的水煮開 水開後放入金針菇 鍋內的水再次沸後,...
西紅柿金針菇大醬湯 西紅柿金針菇大醬湯是以西紅柿、金針菇為主料的湯品。用料 做法
番茄金針魚丸湯,是一道特色美食,由西紅柿,魚,金針菇 等烹飪而成。製作步驟 1.將西紅柿切滾刀塊,金針菇去根洗淨,蒜切片備用;2.炒鍋注油,開火,放入蒜片爆香,倒入西紅柿塊煸炒2分鐘,加入適量水燒開,轉入砂鍋中;3.放入金針菇和魚丸煮10分鐘,出鍋前加一大勺番茄醬,調入鹽、胡椒粉,即可關火。
番茄金針氽爆汁魚丸是一道由西紅柿兩個、金針菇等食材製成的食品。材料 西紅柿兩個、金針菇、爆汁魚丸一袋,蒜兩瓣,番茄醬適量,鹽適量,胡椒粉,食用油適量。做法 1.西紅柿切滾刀塊,金針菇去根洗淨,蒜切片備用;2.炒鍋注油,開火,放入蒜片爆香,倒入西紅柿塊煸炒一分鐘,加入適量水燒開,轉入砂鍋中;3....
西紅柿苦螺羹,是一道美食,主要製作材料有西紅柿、苦螺等。食材 主料 500g苦螺1個西紅柿1包金針菇 配料 適量油適量鹽適量雞精適量蚝油適量香菜適量澱粉 製作步驟 1 苦螺洗乾淨先放鍋里煮下。2 把煮好的苦螺用牙籤挑出螺肉,另準備好西紅柿、金針菇、豆芽、香菜。3 鍋里加油煸炒西紅柿。4 加入溫水。5 待水開後...
所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助於改善症狀 主料 番茄 冬瓜 金針菇 輔料 香菜適量 鹽少許...
西紅柿金針菇燉牛腩 西紅柿金針菇燉牛腩是以西紅柿、牛腩為主料的菜品。用料 做法
番茄金針菇煎豆腐 番茄金針菇煎豆腐是以大西紅柿、金針菇等為主料的菜品。用料 做法
番茄金針肥牛飯是以主肥牛為主要食材製作而成的一道菜品。所需食材 用料 主肥牛300克 輔料 西紅柿1個 金針菇1/2把 蔥1小段 姜2片 調料 料酒1湯匙 生抽2湯匙 做法 1.準備好食材,肥牛片無需刻意解凍 2.番茄去蒂切厚片,金針菇切去根部掰開洗淨瀝乾 3.琺瑯鍋小火預熱後,轉中火倒入一湯匙食用油,爆香薑絲...
番茄金針菇肉丸湯 番茄金針菇肉丸湯是以裡脊肉、金針菇為主料的菜品。用料 做法
食鹽適量 味素少許 蔥適量 姜適量 料酒少許 水澱粉適量 白糖少許 做法 1西紅柿切成小方丁 2肥牛稍稍的放一點兒水澱粉抓勻 3蔥花薑末放油鍋里爆香,然後下入肥牛 4肥牛剛剛斷生,馬上放入金針菇和西紅柿,再加上少許料酒、糖和鹽調味。西紅柿會出湯的,可是烹熟其他的原料。等金針菇熟了以後放些味素即可出鍋 ...
咕嚕咕嚕番茄盅 咕嚕咕嚕番茄盅是以番茄、金針菇為主料的菜品。用料 做法
雙菇番茄蛋湯是以雞蛋、西紅柿為主料的湯品。所需食材 用料 雞蛋2隻 西紅柿1隻 香菇3隻 金針菇20g 調料 食鹽適量 味素少許 調和油適量 製作方法 1.鮮香菇 金針菇 番茄 雞蛋 2.雞蛋打入碗中攪拌,番茄洗淨切塊,香菇洗淨切片,金針菇洗淨切斷 3.起油鍋加熱 4.放入雞蛋炒熟出鍋留油備用 5.鍋內留油放入番茄...
番茄雞湯火鍋是一道菜 原料:番茄(西紅柿)、白菜、菠菜、海帶、金針菇、香菇、蝦、羊肉。做法:1、番茄洗淨切塊、大蔥洗淨切段、姜切片放碗中;2、把上述原料倒在電磁爐中做為鍋底;3、紅的綠的,配起來從顏色上看,很漂亮;4、準備涮的原料:大白菜和菠菜;5、海帶洗淨切成片;6、金針菇和香菇洗好,金針...
西紅柿雞蛋炸醬麵是一道麵食,主料有麵條,配料是西紅柿、雞蛋、金針菇,配料是色拉油、精鹽、五香粉等。該麵食主要通過煸炒、水煮的方法製作而成。所需食材 材料:麵條150克,雞蛋2個,西紅柿3個,金針磨100克。調料:色拉油30克,精鹽2克,五香粉2克,味素少許,豆瓣醬2大匙,蔥末少許。製作方法 1.將西紅柿...
金針菇西紅柿玉子豆腐是一道以金針菇、玉子豆腐、西紅柿為原料的菜餚,滋味獨特,營養豐富。材料:金針菇250克,玉子豆腐2條,西紅柿1個,姜3片,生粉適量,蚝油適量,醬油適量,鹽適量 做法:1.金針菇洗淨後切去根部;玉子豆腐切成圓段;西紅柿洗淨後切粒。2.鍋內放少量油,燒熱後放入薑片,爆香後加入金針菇翻...
意式番茄濃湯 意式番茄濃湯是以金針菇、胡蘿蔔為主料的湯品。用料 做法
菌菇番茄蛋湯是以金針菇、香菇、西紅柿為主料的湯品。材料 金針菇,香菇,西紅柿,雞蛋,香油,鹽,胡椒粉,疏之鮮。製作方法 1、原材料洗淨切好;2、鍋內適量水燒開。,放入香菇片,番茄丁;3、水再次開後放入金針菇;4、水開後,轉小火,將打散的雞蛋順著邊慢慢倒入鍋中,可以邊到邊用筷子劃圈攪拌;5、...