西紅柿苦螺羹

西紅柿苦螺羹，是一道美食，主要製作材料有西紅柿、苦螺等。

基本介紹

• 中文名：西紅柿苦螺羹
• 主要食材：苦螺，西紅柿
• 配料：金針菇
• 調料：油、鹽、雞精、蚝油、香菜、澱粉
• 工藝：炒

食材

主料

500g苦螺1個西紅柿1包市立閥金針菇

配料

適量油適姜鞏符量鹽適量雞精適量蚝油適量香菜適量澱粉

製作步驟

1 苦螺洗乾淨先放鍋里煮下捆糊詢。微想院催

2 把煮好的苦射頸螺用牙籤挑出螺肉，另準備好西紅柿、金針菇、豆芽、香菜。

3 鍋里加油煸炒西紅柿。

4 加入溫水。

5 待辨斷習棄水開後下苦螺。

6 再接著把重協故金針菇和豆芽一起放進去。

7 上桌。