西紅柿牛肉丸

西紅柿牛肉丸，是一道普通的家常菜餚。

基本介紹

• 中文名：西紅柿牛肉丸
• 口味：鹹味

所需食材

西紅柿 2個

牛肉丸 12個

鹽 5克

蚝油 適量

油 適量

蔥拳遷潤 1根

做法

1. 蔥白、蔥花切好待用。
2. 西紅洪料全汗柿劃十字用開水燙一下，把皮去阿遙碑掉。
3. 去掉皮後的西紅柿切成丁。
4. 蔥白熗鍋，西紅柿大火下鍋翻炒片刻促放悼後，加蚝油中火熬出汁，想要湯濃郁一點就熬久一點。然後加適量的水，水開後加肉丸煮艱婆熟即連歡記可。
5. 盛出危戶海辯撒上蔥花即可。