基本介紹
- 中文名：西紅柿燒絲瓜
- 主要食材：西紅柿，絲瓜
- 分類：燒
用料,做法,
用料
材料 |
西紅柿 |
絲瓜 |
姜 |
蒜 |
白糖 |
醋 |
鹽 |
做法
1. 將西紅柿切片，絲瓜滾刀切 |
2. 姜，蒜切片備用 |
3. 適量的油下鍋，等油到7成開，將姜蒜片放如鍋中 |
4. 小火炒香，放入少量的水，將西紅柿和絲瓜放入鍋中翻炒，蓋上鍋蓋 |
5. 等西紅柿軟爛以後，放入適量的鹽，糖，醋，起鍋 |
西紅柿燒絲瓜
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