基本介紹
- 中文名：蘿蔔冬菇湯
- 主要食材：白蘿蔔，冬菇
- 分類：快手湯，湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
白蘿蔔 |
冬菇 |
干貝 |
蝦米 |
姜、蔥、 |
鹽 |
熟油 |
做法
1. 白蘿蔔切條，冬菇蝦米乾貝泡一下水，姜拍一下，蔥白切小段拍一下，全部放進燒開的水裡煮至白蘿蔔軟熟 |
2. 最後放鹽調味，滴些熟油，撒些蔥花就可以了。（不用麻油是擔心味道太香遮住了鮮甜味） |
蘿蔔冬菇湯
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