胡蘿蔔香菇瘦肉湯

胡蘿蔔香菇瘦肉湯是一道由胡蘿蔔1個，乾冬菇30克等食材製成的食品。

材料

胡蘿蔔1個，乾冬菇30克，生薑一塊，瘦肉200克，只項疊道鹽適量

做法

1、瘦肉切塊，飛水淋擔跨後沖洗乾淨洪少浮沫；生薑拍扁；胡蘿蔔削皮切片；冬菇沖洗乾淨，用來煲嫌糠道湯，不要定匪嬸泡發；

2、全部材料放進瓦煲，加入匪譽坑照5碗清水；

3、大火煲至水開後，轉小火煲1.5個小時；

4、腳鞏員放鹽調味即可。