香菇蘿蔔排骨湯是一道由香菇、蘿蔔、排骨等食材製成的美食。
基本介紹
- 菜名:香菇蘿蔔排骨湯
- 難度:普通
- 主料:豬肉骨頭、胡蘿蔔、香菇
- 輔料:料酒、蔥、鹽、雞精、生薑
- 製作工藝:燉
原料
主料
輔料
做法
1.很簡單喔!買好排骨 ,先用冷水泡會,然後用熱水撈一下 | |
2.放入鍋中,加入足夠冷水,加黃酒,生薑片,蔥結 | |
3.半個小時後,加入準備好了的香菇和胡蘿蔔 | |
4.肉的鬆軟直到熬到你滿意為止、最後把鹽、雞精放在碗裡,先盛湯,然後盛肉,最後撒上蔥花 |
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