五行蔬菜排骨湯是一道美食,製作原料主要有乾香菇,牛蒡等。 基本介紹 中文名:五行蔬菜排骨湯主要食材:乾香菇,牛蒡,蘿蔔葉,白蘿蔔輔材:紅蘿蔔,水,小排骨調料:鹽,味,糖,香油 材料,做法, 材料乾香菇5朵,牛蒡200公克,蘿蔔葉200公克,白蘿蔔200公克,紅蘿蔔200公克,水4000公克,小排骨300公克,鹽1小匙,味素1小匙,糖1小匙,香油1小匙做法1.乾香菇洗淨泡水;牛蒡刷皮洗淨切粗片;蘿蔔葉洗淨切段;白蘿蔔、紅蘿蔔分別洗淨切塊;小排骨氽燙備用。2.將4000公克的水煮開後,加入所有的材料以小火滾約10分鐘,再加入調味料拌勻即可。