蕃茄豆土湯是以蕃茄、土豆為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名：蕃茄豆土湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：蕃茄，土豆
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蕃茄 | 兩個 |
土豆 | 一個 |
黑胡椒 | - |
蕃茄醬 | - |
鹽 | - |
洋蔥 | 一個 |
做法
1. 蕃茄去皮，切小塊，洋蔥切塊，土豆切成長條塊 |
2. 鍋中放奶油，放入蕃茄、洋蔥翻炒，炒到蕃茄出濃湯，加入少許蕃醬 |
3. 加入高湯，煮開 |
4. 再加入黑胡椒、鹽、土豆。煮開後，小火煮20分鐘 |
5. 喝的時候可以再加點黑胡椒 |
蕃茄豆土湯
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