材料 | 用量 |
秋耳 | 一小把 |
香蔥 | 兩根 |
醋，生抽，芝麻油 | 適量 |
魚露，糖，牛肉粉 | 適量 |
1. 我喜歡秋木耳，沒有的話普通木耳也行 |  |
2. 一小把用水泡開有這么多，去掉根部，冼乾淨 |  |
3. 鍋內水開下木耳煮出白沫即可關火，不要煮時間長了會影響口感 |  |
4. 過涼水保持脆嫩的口感，用淨化後的水，沒有就用涼白開水 |  |
5. 大碗內放一湯勺生抽（薄鹽的）三勺醋，一勺糖，三分之一勺魚露，一小勺牛肉粉或雞粉，一小勺芝麻油調成汁待用 |  |
6. 大炒勺內放少許油入蔥花燒熱出香味，注意炒勺別離火太近，火開最小火 |  |
7. 將香蔥熱油倒入調料碗中拌勻 |  |
8. 過完涼水的木耳擠乾水份放入料碗拌勻 |  |
9. 撒上芝麻或香菜即可 |  |
蔥香拌木耳做法 1. 我喜歡秋木耳,沒有的話普通木耳也行 2. 一小把用水泡開有這么多,去掉根部,冼乾淨 3. 鍋內水開下木耳煮出白沫即可關火,不要煮時間長...
用料材料 木耳香蔥油鹽生抽沙拉汁冰塊做法1. 黑木耳溫水泡發;2. 熱一鍋水 加少許鹽,黑木耳泡發後瀝乾水分放入鍋中煮沸,上蓋中火煮8分鐘 關火再燜兩分鐘;3...
4.起油鍋,放入少量植物油,下大蒜爆香5.加入2勺剁椒醬翻拌均勻...涼拌木耳做法一 食材準備原料:木耳,胡蘿蔔,香菜。調料:雞精,白糖,紅辣椒,蔥姜...
洋蔥木耳是北方一道家常菜,夏天吃具有清熱解暑的功效。中文名 洋蔥涼拌木耳 ...1.要選用天然黑木耳。 2.蔥切絲。 3.鮮姜切末。 4.洋蔥切絲。 5.香菜分...
5、倒入一湯匙涼拌醋。6、鍋里倒少許食油,油熱後放入青紅椒爆香。7、放入一...3. 半分鐘後,把木耳和蔥一起撈出來,放在盤子裡,蔥不用去掉,這樣有顏色搭配,...
洋蔥拌木耳,是一道中國家庭餐桌上的家常菜,在製作工藝上屬於涼拌類。...... 洋蔥拌木耳,是一道中國家庭餐桌上的家常菜,在製作工藝上屬於涼拌類。中文名 洋蔥拌...
蔥油拌木耳是一道老少皆宜的菜餚,主要原料為木耳、蔥絲、蒸魚豉油、辣椒、食用油、芥末油、鹽、雞精。...
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洋蔥頭拌黑木耳是一道以洋蔥頭、 黑木耳、紅辣椒為主材的美食。...... 洋蔥頭拌黑木耳是一道以洋蔥頭、 黑木耳、紅辣椒為主材的美食。中文名 洋蔥頭拌黑木耳 ...
洋蔥拌黑木耳是一道以木耳為主要食材製作的美食。...... 洋蔥拌黑木耳是一道以木耳為主要食材製作的美食。...青紅椒和第二部調好的料汁攪勻,倒入煸香的油,翻...
涼拌木耳胡蘿蔔做法 編輯 1、木耳泡好切絲或者手撕成瓣,和胡蘿蔔分別過水。木耳3分鐘就好,胡蘿蔔可根據喜好煮。 2、鍋中倒油加入佐料小火炒香。 3、再...
材料 用量 乾木耳 小蔥 小米辣 一根 白糖 一小勺 醋 少許 泡菜水 一小勺 蒜(可無) 酸辣涼拌木耳做法 1. 將木耳用水泡開,洗乾淨 2. 水燒開之後,將...
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炎炎夏日,只有涼拌菜才能給人爽口開胃的清爽感覺。木耳拌洋蔥口感滑嫩爽脆、酸辣開胃,是夏季不可錯過的。洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進...
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