香菜拌木耳是一道由木耳一把、洋蔥一個等食材製成的美食。 基本介紹 中文名:香菜拌木耳主要食材:木耳,香菜配料:洋蔥、熟芝麻調料:花椒油、涼拌醬油、醋 原料,做法, 原料木耳一把、洋蔥一個、香菜三棵、花椒油、涼拌醬油、醋、鹽、糖、香油、熟芝麻。做法1、木耳提前半天用涼水浸泡,泡發後清洗乾淨。洋蔥去外皮。2、泡好的木耳焯水,過冷水,去掉根蒂,擠乾水份。3、洋蔥切薄片。香菜切碎。4、洋蔥木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙,涼拌醬油,醋,鹽匙,糖,香油拌勻,撒上白芝麻即可。