香菜拌木耳

香菜拌木耳

香菜拌木耳是一道由木耳一把、洋蔥一個等食材製成的美食。

基本介紹

  • 中文名:香菜拌木耳
  • 主要食材:木耳,香菜
  • 配料:洋蔥、熟芝麻
  • 調料:花椒油、涼拌醬油、醋
原料,做法,

原料

木耳一把、洋蔥一個、香菜三棵、花椒油、涼拌醬油、醋、鹽、糖、香油、熟芝麻。

做法

1、木耳提前半天用涼水浸泡,泡發後清洗乾淨。洋蔥去外皮。
2、泡好的木耳焯水,過冷水,去掉根蒂,擠乾水份。
3、洋蔥切薄片。香菜切碎。
4、洋蔥木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙,涼拌醬油,醋,鹽匙,糖,香油拌勻,撒上白芝麻即可。

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