蓮子山藥煲豬肚，是以山藥為主料製作的藥膳，酌量食用有補腎益精的藥效。
基本介紹
- 中文名：蓮子山藥煲豬肚
- 材料：山藥
原料,製作,用法,功效,
原料
鮮山藥200克,蓮子(去心)90克,枸杞子15克豬肚1個,精鹽、味素、香油各適量。
製作
山藥洗淨,去皮,切厚片。蓮子、豬肚分別洗淨,豬肚切小絲。山藥、蓮子、枸杞子、豬肚一同入鍋,加水適量煮湯,精鹽、味素、香油調味。
用法
佐餐,酌量食用
功效
補腎益精。適宜腎虛腰痛、體倦乏力、性功能低
蓮子山藥煲豬肚，是以山藥為主料製作的藥膳，酌量食用有補腎益精的藥效。
蓮子山藥煲豬肚，是以山藥為主料製作的藥膳，酌量食用有補腎益精的藥效。原料鮮山藥200克,蓮子(去心)90克,枸杞子15克豬肚1個,精鹽、味素、香油各適量。製作山藥洗淨,去皮,切厚片。蓮子、豬肚分別洗淨,豬肚切小絲。山藥、...
山藥蓮子豬肚煲是一款家常菜品，製作原料主要有山藥、蓮子、豬肚等。用途 補脾胃 益氣血 脾胃虛損 脾虛腹瀉 遺精 白帶 更年期綜合症。材料 山藥20克，芡實20克，豬肚1個，鹽5克，姜5克，胡椒粉3克，蓮子20克，白扁豆30克，料酒10克，味素3克，蔥10克，上湯3000毫升。做法 1、將山藥、蓮子、白扁豆、芡實用清水...
蓮子山藥豬肚是以豬肚、蓮子、山藥為主料製作的藥膳。藥膳配方 豬肚1個、蓮子（去心）40粒；山藥20克，香油、食鹽、蔥、姜、蒜各少許。製作方法 （1）豬肚洗淨，內裝水發蓮子，用線縫合，放鍋中加水清燉熟透；撈出晾涼，將豬肚切成細絲，與蓮子放入盤中；（2）香油、食鹽、蔥、姜、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。功...
蓮子30公克，芡實40公克，淮山30公克，枸杞10公克 調料 薑片20公克，鹽1茶匙，雞精粉1茶匙，米酒2大匙 做法 1.將豬肚用麵粉1茶匙和白醋2大匙混合後搓揉外表及內部，再用冷水洗淨後備用。2.取鍋加水煮滾後將作法1中處理好的豬肚氽燙10分鐘，撈起後放入冷水中降溫。3.把所有藥材先用冷水浸泡15分鐘後瀝乾水分備用...
1.蓮子用溫水浸泡至回軟。大棗挖去核，山藥削去皮，與豬肚均切成丁。2.鍋內放入清湯，下入蓮子燒開，下入山藥丁燒開。加入料酒、蔥薑汁、精鹽。3.下入豬肚丁、大棗丁、紅糖燒開，煮15分鐘左右，用濕澱粉勾芡，出鍋裝入湯碗即成。功 效:豬肚香爛，山藥軟面，湯汁粘稠，鹹甜適口。豬肚中含有豐富的蛋白質、...
豬肚蓮子湯，是一道以豬肚、蓮子為主料，以鹽、姜、蔥、米酒等為輔料的湯品。菜品特色 蓮子含澱粉、蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵等，具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效。豬肚有補中益氣、益脾胃、助消化、止泄瀉、止渴消積的作用。此湯有健脾益胃、補虛益氣、易於消化的作用。產婦常食有益健康。做法...
山藥蓮子白果燉豬肚是一道以豬肚為主料製作的藥膳，有健脾益胃，益腎縮尿的功效。功效 健脾益胃,益腎縮尿。適用於小兒因脾胃氣虛,腎氣不固所致的小便不禁,尿頻遺尿,消化不良,食少體倦等症。製法 1.將豬肚切開,翻轉,塗以生粉反覆揉洗至乾淨;蓮子去心打碎;山藥、芡實洗淨待用。2.把洗淨的白果放入豬肚中,放入燉...
四神燉豬肚湯是一道由豬肚、蓮子等食材製成的食品。四神燉豬肚湯：蓮子、雞頭米、茯苓、山藥稱為：“四神”。藥效平穩，具有養心安神，健脾和胃，止瀉，益腎固精之功效。一年四季都可食用。做法：1.將蓮子，雞頭米洗淨，放於帶蓋的容器內。加熱水泡上。茯苓、山藥不用泡漲。2.將豬肚的粘液，撒上鹽搓洗後，用...
山藥豬肚湯 山藥豬肚湯是一道以豬肚，山藥為主要食材製作的菜品，適合脾胃虛弱的人群。做法 豬肚甘溫，可以補虛損，止漏泄，是補脾的佳品。山藥則味甘，性平，入肺，潤秋燥。這款山藥豬肚湯很適合脾胃虛弱的人群。菜品特色 烹飪簡單 營養價值 營養豐富
山藥燉豬肚是一種美食，主要材料有豬肚、山藥。採用燉製為主要工藝。菜系及功效 肺調養食譜 腎調養食譜 糖尿病食譜 口味：鹹鮮味 工藝：原燉 原料 山藥燉豬肚的製作材料：主料：豬肚150克,山藥(乾)100克 做法 1. 將豬肚洗淨，切成條或切成小塊，煮沸後改文火燉熟。2. 將山藥去皮，洗淨，切成片或段，加入燉...
①豬小肚1個，洗淨，將益智4--20克．枸杞30克裝入其中，線系其口，加生薑片30克燉服；②豬小肚1個（洗淨），蓮子肉、芡實各20克，田七片6克，陳皮3克，煲湯或燉服。能補脾固腎，散瘀縮尿。治腎虛遺尿：豬小肚2個，洗淨，將黃芪15克，升麻6克，桑螵蛸、益智仁各10克，淮山藥30克裝入豬小肚內，放瓦...
（1）把豬肚翻轉洗淨，放入鍋內，加清水適量，煮沸後撈起，去水，用刀輕刮淨。（2）芡實、紅棗（去核）洗淨，蓮子（去心）用清水浸1小時，撈起，一齊放入豬肚內。（3）把豬肚放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味供用。營養價值 食物特質 芡實又名雞頭子，為睡蓮科的一種水生植物的果實。
預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；6.抗肝昏迷：近年研究發現山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷 製作步驟 1 買的新鮮的豬肚回來，用鹽，麵粉，白酒洗3-5遍。2 豬肚在鍋里用開水氽3分鐘左右。3 氽過的豬肚再清洗一遍。4 豬肚改刀，切成條狀。5 山藥斜切，約3cm厚。6 再煮十分鐘就OK啦!
基本一塊乾淨無異味的豬肚就呈現在您面前了。將洗淨的豬肚切成條狀形。鍋中燒開水，將切好的豬肚放進去煮約2分鐘。將焯好的豬肚用漏勺撈起備用。一人量：人參一條、枸杞 10g、麥冬 10g、茯苓 10-15g、陳皮 6-8g、淮山 10g、北芪 10g、豬肚接下來就給大家介紹兩種烹飪方法，第一種方法很適合人多的，或有條件...
山藥栗子豬肚煲是鮮山藥500克栗子50克豬肚1個製成，主治健脾和胃益腎調經。山藥栗子豬肚煲 【主料】鮮山藥500克栗子50克豬肚1個 【配料】生薑料酒精鹽適量 【製作方法】(1)鮮山藥去皮，洗淨，切塊待用。(2)栗子去皮洗淨待用。(3)豬肚用麵粉或精鹽、促反覆搓洗數遍後，用水洗淨切塊，加姜、酒、清水適量，煲...
番茄牛尾煲 黃精豬尾煲 山藥豬肘煲 山藥兔肉煲 核桃兔肉煲 山芝兔肉煲 童參兔肉煲 復元鹿尾煲 壯陽狗肉煲 附片羊肉煲 當歸羊肉煲 乾坤狗肉煲 雪鳳鹿筋煲 阿膠肥腸煲 紅棗羊肉煲 龍眼羊肉煲 蓮子鹿肉煲 百倍牛肉煲 菟絲蛤蚧煲 仙茅牛鞭煲 鎖陽牛肉煲 鎖陽雙鞭煲 杜仲牛鞭煲 山藥豬肚煲 童參豬肺煲 扁豆豬蹄煲 ...
白煮豬肚（熟）。輔料 山藥、青紅椒、蔥、姜。調料 鹽、味素、糖、郫縣辣醬、料酒、醬油、水澱粉、食用油。製作步驟 1、豬肚洗淨後切片、用開水焯軟備用。2、山藥去皮、切片備用。3、青紅椒切菱形片、蔥、姜切末備用。4、鍋中做油，5成熱時下入蔥、姜炒香。5、下入郫縣辣醬中火繼續煸炒至出紅油後下入...
蓮子煲豬肚片 牛肉凍膠 山楂鯉魚 草菇菜心煲 香附煮猴頭菇 冰糖燉香蕉 黨參阿膠糖飲 山藥茯苓紅糖羹 橘蓮羹 刀豆肉片湯 胡蘿蔔燉豬肉 黃芪燉肉肚 牛肉參芪黃精湯 巴戟羊骨湯 茴桂黃羊湯 芪麻雞 紅燒栗子淮山藥 竹筍雞脯煲 良姜草寇陳皮雞 四君子蒸鴨 五九元胡鴨 薏果陳皮蒸鯉魚 黃魚豆腐煲 麥冬甲魚 干貝鱖魚羹...
於是乾隆皇帝命當地知府張榜求醫，不久，有一僧人前來揭榜，在把過脈之後開出“蓮子、芡實、懷山、茯苓等量燉豬肚”的藥方後，宣告“四臣，事成”。四位大臣服下這藥方之後，果然立即痊癒。此後，每有官員南巡，皆以此方燉煮食物養生，久而久之，此方便以“四臣湯”為名在民間廣為流傳。當這藥方傳到台灣之後，...
黨參燉兔肉 黃芪杏仁蒸雞 冬蟲夏草蒸鴨 百合杏仁燉豬心 薑汁蜂蜜膏 柚子皮燉豬肺 靈芝全鴨 羅漢果川貝燉豬肺 枸杞紅棗燜甲魚 梨脆雙絲 核桃鴨子 百部雞肉鬆 黨參山藥燉乳鴿 黃瓜荸薺拌海帶 山藥蘿蔔燉大排 絲瓜根肉丸 淡豆豉蔥白燉豆腐 清蒸玉竹雞 七彩豆腐煲 蓮子山藥煲豬肚 小炒馬齒莧 胡椒燉羊肉 生薑羊肉片 菠...
蓮子煲豬肚片 冰糖燉香蕉 黨參阿膠糖飲 刀豆肉片湯 黃芪燉肉肚 牛肉參芪黃精湯 胡蘿蔔燉豬肉 茴桂黃羊湯 芪麻雞 紅燒栗子淮山藥 黃魚豆腐煲 四君子蒸鴨 五九元胡鴨 薏果陳皮蒸鯉魚 良姜草寇陳皮雞 麥冬甲魚 干貝鱖魚羹 車前山藥粥 丹參山楂粥 良姜陳皮粥 淮藥金糕 山楂荸薺糕 荔枝蓮藥粥 養血禰虛 吃對食物巧...
蠣黃豆腐 海藻蒸牡蠣 牡蠣鯽魚湯 7、呵護老人篇 海蜇拌金針菇 金針菇炒雞絲 金針菇蘿蔔湯 辣香鰱魚頭 虎皮辣椒 紅辣椒黃豆燒豬肉 大蒜燒茄子 金蒜雞翅 菜花炒蛋 烏參燴花椰菜 椰香花菜 芝麻豆腐 一清二白湯 豆腐絲瓜鱅魚頭湯 五仁蒸南瓜 銀杏南瓜湯 八寶蓮子 蓮子山藥豬肚 六錦燴玉米 ……愛心貼士 ...
鎖陽煮大蝦 酯酒紅棗 西洋參蒸烏雞 玉竹鹵心子 天麻鹵鵪鶉 伏苓燒鯇魚 首烏肝片 天冬燒鯧魚 茴香滷蛋 當歸蒸魚頭 紅花炸鰻魚 黨參炒肚片 豆蔻排骨煲 芡實燉子雞 芡實紅棗糕 菊花明參燒烏雞 芡實紅棗糕 天麻紅棗鯇魚煲 紅杞攔高筍 山楂肉干 桃仁海鮮煲 天冬蒸魚肚 蓮子菊花炒豆芽 菊花山藥豬肘煲 蓮子炸豬肚 ...
野生金霍斛蠍子燉老雞 野生金霍斛燉龜 小米粑 酸菜全羊湯 糯香排骨 洋參雙雪瘦肉湯 蘿蔔橄欖成豬骨湯 健脾和胃藥膳系列 山藥膏蟹煲 濃汁猴頭菇 番茄馬鈴薯脊骨湯 山藥雞絲粥 辣椒葉雞蛋湯 消食化積藥膳系列 蜜汁山楂 泰式咖喱蝦 蓮子淮山鴿子湯 山楂麥芽豬橫刪湯 葛花苦瓜排骨湯 山藥蓮子豬肚湯 冬粉節瓜鹹蛋瘦肉...
蟲草燉乳鴿 川貝母燉豆腐 山藥杏仁糊 養護肝臟首選材料及藥膳 枸杞子/天麻/菊花/車前草/柴胡 枸杞子燉甲魚 菊花決明飲 柴胡蓮子田雞湯 養護心臟首選材料及藥膳 蓮子/豬心/苦參/當歸/五味子 蓮子豬肚 豬肝燉五味子 龍眼當歸豬腰湯 溫補腎臟首選材料及藥膳 熟地黃/杜仲/黑豆/韭菜/黑芝麻 熟地黃當歸雞 蔥油韭菜豆腐乾...
瓦罐魚肚燉甲魚 雙丁核桃蒸飯 鮮美鮑魚肚羹 蓮子豬肚燜飯 桃仁魷魚羹 參苓健脾糕 紅花魚肚湯 蓮蓉糯米糕 如意菜卷 椰棗雞肉粽 紅果山藥燜鯉魚 參汁棗粽 蓽茇鯽魚橙絲湯 黨參鯧魚湯麵 芪棗雞丸湯 羊脊骨湯煮麵 飄香猴頭雞肉丸 肉桂鴨肉湯麵 雞肉燉南瓜 芪汁雞肉湯麵 什錦菊花湯 黨參鱔魚湯麵 山楂鵝肉羹 雪裡蕻...
黑豆豬肚 /湯汁醇厚、香濃 山藥芝麻糊 香甜宜人 核桃蓮藕 湯汁香濃 枸杞鳳梨銀耳湯 清甜可口 豐胸美體 絲瓜蝦仁湯 鮮美、清爽 鵪鶉蛋蓮子糖水 濃郁鮮香 木瓜鯽魚湯 清爽不油膩，肉質軟嫩 木瓜燉奶 濃郁奶香，木瓜清甜 花生豬蹄濃湯 新鮮滑嫩 核桃蓮藕 湯汁香濃 枸杞鳳梨銀耳湯 清甜可口 抗衰去皺 黃豆豬蹄湯 /濃香...
9.蟲草松茸煲明骨 1O.蟲草燉子鱉 11.洋參懷山白鱔 12.懷山枸杞燉乳鴿 15.海馬三鮮盅 14.海龍燉乳鴿 15.枸杞雲腿燉雞絲 16.歸參鱔魚羹 17.杞子黃魚湯 18.花雕紅棗燉仔雞 19.海藻烏魚錢 20.龍馬乳鴿 21.海藻鮑翅 22.健身雙龍 25.麗珠繡球盅 24.核桃鴨子 25.香茅煲牛尾 26.蓮子豬肚 27.鍋仔一品鮮 28....
牛奶燉花生 玉米牛奶羹 羊肉奶羹 肉末蛋羹 特色炒蛋 平菇蛋湯 青豆魚頭湯 沙鍋魚頭 魚頭燉豆腐 可健腦益智的食物 香煎山藥餅 山藥羊肉粥 山藥小米粥 山藥粟米 百合紅薯粥 地瓜蒸飯 炒紅薯乳瓜 烤地瓜 百合煮香芋 香芋肉末 豆沙香芋丸 芋頭燒排骨 娃娃菜燴肚片 蓮子煲豬肚片 銀芽豬肚 當歸生薑燉羊肉 羊肉蝦羹 ...
歸參山藥豬腰 海參蛋清豆腐 參藥鱔絲 健脾養胃八寶飯 捲心菜包肝片 山楂雞蛋鯉魚 蘿蔔丁 紅參山藥肚 芪麻雞 酸梅藕片 草菇菜心煲 山藥花生燒兔肝 薏苡仁蒸鯉魚 蘿蔔片炒豬肝 砂仁蒸豬肘 青白湯 刀豆肉片湯 扒燒蹄筋 燴酸辣肚絲 當歸牛肉膠 蓮子煲豬肚片 炒蘿蔔 豬油夾沙球 五九玄胡鴨 山楂荸薺糕 首烏木耳肝...