蒜茸蘆筍

蒜茸蘆筍是一道以蘆筍、蒜茸為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：蒜茸蘆筍
• 外文名：Garlic asparagus
• 分類：家常菜
• 原料：蘆筍，蒜茸、熟油

材料

蘆筍150克，蒜茸適量，熟油適量，生抽適量

做法

1.蘆筍削去表皮後洗淨。

2.水開後放入蘆筍焯熟後撈起放碟。

3.將蘆筍切成3段，在表面上鋪上蒜茸。

4.最後淋上熟油和生抽即可。