蒜香蘆筍炒大蝦是一款由鮮蘆筍、大急凍熟蝦等原料製成的菜品。
基本介紹
- 中文名:蒜香蘆筍炒大蝦
- 主要食材:鮮蘆筍,凍熟蝦
- 調料:鹽、胡椒粉
- 輔料:生粉
簡介,材料,做法,
蒜香蘆筍炒大蝦是一款由鮮蘆筍、大急凍熟蝦等原料製成的菜品。
1.將蘆筍切小段,明蝦去頭尾保留身體部位蝦皮,蒜切成蒜蓉備用。2.鍋內放適量植物油,燒熱後放入蒜蓉炒出蒜香味。3.放入明蝦炒至表面顏色由透明轉為紅色。當蝦八分熟的時候加入蘆筍段加鹽繼續翻炒,蘆筍受熱顏色會更加翠綠,炒熟後...
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