蘆筍鵝肝醬菸斗面

蘆筍鵝肝醬菸斗面是以鵝肝醬、蘆筍為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：蘆筍鵝肝醬菸斗面
• 分類：面
• 主要食材：鵝肝醬，蘆筍

用料

材料	用量
鵝肝醬	100克
蘆筍	200克
菸斗面	隨意（看你吃多少咯）
大蒜	2瓣
橄欖油	2匙
鹽	1匙
醬油	1匙

做法

1. 菸斗面加水煮熟（8~10分鐘）撈出拌油備用

2. 熱鍋倒油爆香蒜蓉下蘆筍炒熟加少許鹽調味撈出

3. 另起鍋加熱鵝肝醬，下少許蒜蓉，用醬油調味。（如果你覺得鵝肝醬本身鹹度夠了就不用再調味了）

4. 用鵝肝醬和菸斗面拌好，放在盤子裡。把蘆筍擺上即可