葡萄麵包

基本介紹

• 中文名：葡萄麵包
• 主料：麵粉 500克黃油 40克
• 輔料：酵母 3克葡萄乾40克
• 調料：糖 60克奶粉 40克

食材明細

麵粉 500克

黃油 40克

糖 60克

奶粉 40克

酵母 3克

葡萄乾40克

製作步驟

1.所有原料【葡萄乾除外】混合在一起加入適量的水揉成麵團，揉勻揉光滑，醒發半小時。

2.把醒發好的麵團搓條下小小的劑子，包入葡萄乾。

3.包成一粒粒葡萄的形狀。

4.把做好的葡萄堆成一串葡萄。

5.再做幾個葡萄葉點綴，刷蛋液醒發。

6.醒發好的葡萄麵包。

7.入烤箱200°C烤10分鐘左右。

8.烤好的葡萄麵包。