全麥葡萄麵包

全麥葡萄麵包是以高筋麵粉、溫牛奶等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：全麥葡萄麵包
• 主要食材：高筋麵粉，溫牛奶，全麥麵粉
• 調料：鹽，糖
• 輔料：黃油，酵母，

材料

高筋麵粉1碗，鹽小半勺，黃油1小塊，溫牛奶大半碗，酵母，糖1勺，全麥麵粉半碗

做法

1.和面。

2.揉面。

3.發酵。

4.鬆弛造型。

5.第二次發酵。

6.烘烤。