茄子煮豆角是一道美食。
基本介紹
- 中文名：茄子煮豆角
- 分類：煮
- 主要食材：茄子，豆角
用料,做法,
用料
材料 |
茄子 |
豆角 |
做法
1. 茄子豆角洗淨切段 |  |
2. 豆角茄子先過一遍油，炒得夠綠夠紫的時候盛出備用 |  |
3. 放一個番茄炒出沙，再加入剛炒好的茄子豆角，加水煮十分鐘，加入生抽鹽調味 |  |
茄子煮豆角
相關詞條
- 茄子煮豆角
茄子煮豆角是一道美食。用料材料茄子豆角做法1. 茄子豆角洗淨切段2. 豆角茄子先過一遍油，炒得夠綠夠紫的時候盛出備用3. 放一個番茄炒出沙，再加入剛炒好的茄子豆角，加水煮十分鐘，加入生抽鹽調味1...
- 茄子燉豆角
茄子燉豆角是一道美食，製作原料主要有豆角、茄子等。做法 1.茄子不用去皮，切成長條，也不用泡入鹽水中，待會立即入油鍋炸制。豇豆切長段，蒜切片備用。2.鍋中放寬油，7成熱放入茄子，炸成黃色撈出。待油升溫，再放入豆角，炸制...
- 豆角燒茄子
豆角擇去筋，去掉兩頭，用手掰3段後洗淨備用，茄子切豎長條，海米用溫水浸泡20分鐘後切碎，榨菜、蒜、姜分別切碎備用；2. 鍋內放油，約7成熱時放入豆角炸至表面起白色小泡後撈出瀝乾油，將茄子條放入油鍋中，炸制金黃後撈出瀝油...
- 茄子燒豆角
長豆角，洗淨擦乾水份擇長段備用。茄子帶皮切條狀，紅椒切條狀、大蒜去皮壓破成片狀，備用。鍋熱多一些的油，下長豆角中火炸至顏色油綠起泡撈出瀝乾油分。鍋熱油，下大蒜、紅椒爆香，下茄條翻炒至軟，放入長豆角，加醬油、生抽翻炒...
- 腐乳煮豆角茄子
腐乳煮豆角茄子是茄子、豆角為主料製作的菜品。主料 250g茄子 200g豆角 配料 2塊腐乳 適量油 營養分析 維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，保護心血管、抗壞血酸，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細...
- 醬燒豆角茄子
醬燒豆角茄子 醬燒豆角茄子是一道菜品。用料 做法
- 乾鍋茄子豆角
1長茄子洗淨，切成長條 2五花肉切成比茄子窄的長條 3小紅辣椒洗淨，切成圈；蒜切成片 4鍋置火上，放油燒至6成熱，把豆角和茄子分別入油鍋中炸熟，撈出。瀝去油 5鍋里留底油，倒入五花肉，小火慢慢煸出其中的油脂 6將蒜片倒入...
- 番茄土豆豆角燉茄子
番茄土豆豆角燉茄子 番茄土豆豆角燉茄子是一道菜品。用料 做法
- 魚香茄子豆角
1. 豆角、茄子洗淨，切成條狀 2. 鍋內倒入油，燒熱後倒入豆角，翻炒至熟（豆角一定要炒熟）後撈起放一邊 3. 鍋內留大量油，將茄子裹上薄薄一層生粉後倒入，翻炒至茄子塌軟 4. 剁辣椒、生抽、醋、糖，按照2:2:1:1的比例調...
- 茄子豆角燒五花肉
茄子豆角燒五花肉 以長茄子、豆角為主料的菜品 用料 做法
- 茄子紅燒豆角
茄子紅燒豆角 茄子紅燒豆角，是一道菜品。用料 做法
- 茄子燉扁豆
帶皮茄子100克，扁豆100克，鮮玉米100克，冬瓜100克，五花肉50克。調料鹽、味素各6克，醬油15克，料酒10克，色拉油50克，蔥姜各10克，鮮湯1500克，生粉5克。做法 1、將茄子撕成條狀，豆角掰成4厘米長的段，五花肉切成2厘米見方的...
- 油燜豆角茄子
油燜豆角茄子 油燜豆角茄子是一道菜品。用料 做法
- 豇豆燒茄子
豇豆燒茄子，是一道豇豆、茄子製作的菜餚。家常豆角燒茄子的做法非常簡單易學。雖然是簡單常見的家常菜，但因其方便、下飯而頗受歡迎。做法 1、把豇豆去掉頭尾洗淨，切成4cm長的段。茄子帶皮洗淨後，也切成4cm長的段。姜去皮切細絲，...
- 肉末燒豆角茄子
肉末燒豆角茄子 肉末燒豆角茄子是以肉末、長豆角為主料的菜品。用料 做法
- 豆角茄子燒肉
豆角茄子燒肉 豆角茄子燒肉是一道菜品，主料是豬肉、圓豆角、茄子，輔料是花生油、味極鮮醬油、醋、糖、姜、雞精、西紅柿。製作方法
- 長豆燒茄子條
長豆燒茄子條是一道家常菜餚,是以茄子和豆角為主要材料,乾辣椒、蒜粒、薑末、生抽等為輔料炒制而成的一道美食。簡介 記得第一次在湘菜館裡吃到這個長豆炒茄子條就很喜歡這樣搭配炒出來的味道。最近是吃長豆和茄子的季節了。所以我家...
- 外婆燒茄子
茄子(圓)輔料 番茄、豆角 原料 大圓茄子或者長茄子一個，姜蒜乾辣椒皮若干、郫縣豆瓣一大匙、醬油一大匙，很少很少的醋，番茄一個大的，長豆角（可選）一把。做法 1、茄子切成1.5cm厚的片 2、用刀在切好的茄子表面（兩面）劃...
- 黑椒煙肉煮茄子
黑椒煙肉煮茄子，由茄瓜、煙肉、黑椒、豆角搭配製作而成，具有較高的營養價值。材料 茄瓜500克、煙肉50克、黑椒10克、豆角200克、桂林辣椒醬（分量以適合自己接受的辣度）、蒜頭15克、花生油20毫升，鹽、生抽各適量。做法 1、茄...
- 蒸茄子豆角
蒸茄子豆角 蒸茄子豆角是一道以茄子、豆角為主料，紫皮蒜、鹽等為配料製作而成的菜品。用料 做法
- 豆角青椒燒茄子
豆角青椒燒茄子 豆角青椒燒茄子是一道美食。用料 做法
- 煙肉黑椒煮茄子
煙肉黑椒煮茄子是一道由黑椒、茄子等食材製成的食品。材料 茄瓜500克、煙肉50克、黑椒10克、豆角200克、桂林辣椒醬（分量以適合自己接受的辣度）、蒜頭15克、花生油20毫升，鹽、生抽各適量 做法 1、茄瓜洗淨切條，用油煎至金...
- 家常豆角炒茄子
食材：豆角150克、茄子1個、泡椒碎約15克、醬油適量、蒜碎適量。1、豆角去筋洗淨，切成絲，茄子洗淨切細條；2、鍋燒熱倒油，先下豆角絲炒至稍變色，倒入醬油，再加些水，煮約3分鐘；3、倒入茄子條，炒至茄子軟，倒入泡椒碎；4...
- 紫蘇蒸茄子豆角
紫蘇蒸茄子豆角 紫蘇蒸茄子豆角是一道美食。用料 做法
- 長豆角炒茄子
長豆角炒茄子是一道以長豆角、茄子、豬油、鹽等為原材料製作的食品。食品用料 主料 300g長豆角 300g茄子 配料 6g自煉豬油 2g鹽 5ml蒸魚豉油 少許姜蒜 少許乾辣椒 2g味素 製作步驟 1、 豆角去頭掐尾，入淡鹽水中浸泡1小時，洗淨待...
- 醬茄子土豆豆角
醬茄子土豆豆角 醬茄子土豆豆角是以土豆、豆角為主料的菜品。用料 做法
