花菜番茄湯

花菜番茄湯是一道以花菜、番茄為主要材料的家常菜。

基本介紹

• 中文名：花菜番茄湯
• 主料：花菜、番茄
• 難度：普通
• 輔料：肉絲、香菇

做法

1.小半鍋水燒開，花菜切小塊放入湯中，先加少許鹽
2.番茄切塊，熱油，煸炒一下。香菇切片，一起放入湯內，滾至花菜酥軟，加適量雞精即可。