以胡蘿蔔、花菜為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔花菜冬粉湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：胡蘿蔔，花菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
胡蘿蔔 | - |
花菜 | 半個 |
冬粉 | 一把 |
做法
1. 胡蘿蔔去皮切片，花菜洗淨切塊，冬粉提前半小時泡下 |
2. 胡蘿蔔花菜油里炒下，加肉湯，水，鹽，大火煮開，小火燉爛 |
3. 胡蘿蔔花菜熟爛時放冬粉燙開即可 |
胡蘿蔔花菜冬粉湯
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