《吃對了，孩子生病好得快》是2017年10月吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是甘智榮。
基本介紹
- 中文名：吃對了，孩子生病好得快
- 作者：甘智榮
- 出版社：吉林科學技術出版社
- 出版時間：2017年10月
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
- ISBN：9787557830403
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書列舉了200餘道對症食譜，涉及感冒、咳嗽、發熱等呼吸系統疾病，便秘、腹瀉、嘔吐、厭食等消化系統疾病，肥胖、貧血、營養素缺乏等營養性疾病以及傳染性疾病、泌尿系統疾病等多方面的病症，每一種病症都推薦了10餘道調理食譜，製作原料安全、烹飪步驟詳細，讓家長一看就懂、一學就會，在飲食調理上幫助孩子迅速恢復健康。希望每一位孩子都能健康、快樂。
圖書目錄
Part 1 媽媽巧用心，孩子健康有保障兒童健康的重要營養素
了解小兒常見病的特點
讓孩子不生病的智慧
兒童健康飲食指導
Part 2 媽媽巧用心，呼吸系統疾病不發愁感冒
包菜菠菜湯
西瓜翠衣冬瓜湯
大米粥
山楂白糖粥
咳嗽
蘆根粥
……
發熱
西瓜汁
菊花粥
荷葉豆漿
牛奶藕粉
……
肺炎
梨汁馬蹄飲
銀耳百合大米粥
蜜蒸白蘿蔔
木耳黑豆漿
……
哮喘
蜂蜜生薑蘿蔔汁
貝母糙米粥
麥冬紅棗小麥粥
蜜柚豆漿
扁豆薏米冬瓜粥
……
Part 3媽媽巧用心，消化系統疾病不發愁便秘
黑芝麻杏仁粥
蜂蜜蒸紅薯
胡蘿蔔西芹沙拉
山楂韭菜豆湯
……
腹瀉
黑棗蘋果湯
胡蘿蔔白米香糊
蛋黃豆腐碎米粥
雞肉拌南瓜
紅糖山藥粥
……
嘔吐
芹菜白蘿蔔汁
薑汁豆漿
柑橘山楂飲
……
厭食
橘皮魚片豆腐湯
西紅柿汁
山楂豆腐
茄汁蓮藕炒雞丁
……
疳積
芝麻豬肝山楂粥
山藥大米粥
白蘿蔔湯
芹菜大米粥
……
Part 4媽媽巧用心，營養性疾病不發愁營養不良
鮮蝦粥
花菜香菇粥
白蘿蔔煮鵪鶉
帶魚南瓜湯
……
肥胖症
薏米煮冬瓜
黑芝麻拌萵筍絲
西紅柿稀粥
苦瓜豆腐湯
雞蛋玉米羹
……
缺鐵性貧血
豬血山藥湯
豬肝瘦肉泥
蛋黃泥
……
鋅缺乏症
羊肉山藥粥
白菜冬粉牡蠣湯
鴨肉炒菌菇
銀耳豬肝湯
……
佝僂病
桑葚黑芝麻糊
鮮蝦花蛤蒸蛋羹
黑木耳拌海蜇絲
黃豆燜豬蹄
紫菜豆腐羹
……
Part 5 媽媽巧用心，傳染性疾病不發愁百日咳
白茅根冬瓜湯
花菜鳳梨稀粥
綠豆芹菜豆漿
小米南瓜粥
……
水痘
紅豆玉米飯
白果薏米粥
馬齒莧綠豆湯
馬蹄雪梨汁
……
麻疹
蘆筍馬蹄藕粉湯
馬蹄汁
香菇莧菜
茼蒿鯽魚湯
薄荷糙米粥
……
手足口病
牛奶蓮子湯
木耳枸杞蒸蛋
馬齒莧生薑肉片粥
……
流行性腮腺炎
黃豆黃花菜飲
馬齒莧瘦肉粥
慈姑蔬菜湯
胡蘿蔔玉米牛蒡湯
韭菜苦瓜湯
……
細菌性痢疾
薑黃蒜片粥
雞蛋莧菜湯
……
Part 6媽媽巧用心，泌尿系統疾病不發愁小兒遺尿
韭菜炒羊肝
清燉羊肉湯
山藥芝麻糊
蒜薹炒鴨片
桂圓炒海參
……
急性腎炎
草菇扒茼蒿
山藥葡萄乾粥
竹筍炒鱔段
蓮子馬蹄糖水
……
泌尿系統感染
紅棗白果綠豆湯
黑豆百合豆漿
馬齒莧薏米綠豆湯
……
Part 7 媽媽巧用心，其他小兒常見病不發愁濕疹
玉米須茶
海帶豆漿
蓮藕小丸子
薏米紅棗荷葉粥
胡蘿蔔豆腐泥
……
蕁麻疹
苦瓜甘蔗枇杷湯
菊花魚片
雞汁拌土豆泥
白蘿蔔冬粉湯
……
多汗
豆芽拌粉條
紅米綠豆銀耳羹
核桃蒸蛋羹
南瓜糯米燕麥粥
紅薯炒牛肉
……
中耳炎
板栗雪梨稀粥
草菇扒芥菜
山藥粥
芡實花生紅棗粥
……
紅眼病
西瓜翠衣拌胡蘿蔔
山楂菊花茶
決明子海帶湯
黃瓜雪梨汁
……
近視
玉米胡蘿蔔粥
枸杞核桃粥
桑葚粥
南瓜清燉牛肉
滋補明目湯
……
小兒驚厥
萵筍豬血豆腐湯
大麥豬骨湯
……
作者簡介
甘智榮，國家考評員，中國烹飪大師。從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、川、魯、湘等諸多菜系美食的烹調，擅長冷菜製作、食品雕刻、麵點工藝，對新派菜品的研發獨具天賦。
