基本介紹
- 中文名：臘腸香菇悶飯
- 主要食材：臘腸，香菇
- 分類：燜飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
臘腸 | 2根 |
香菇 | 5個 |
土豆 | 半個 |
火腿 | 1根 |
老乾媽 | 2勺 |
蔥姜蒜，生抽，鹽，雞精等 |
做法
1. 熱油，把姜和蒜爆香，放人香腸煎至透明，再放入香菇進行爆炒，盛出 |
2. 用老乾媽.鹽.生抽.醋.雞精.鹽和剩下的蒜末進行調製，蜜汁調理完成 |
3. 將飯煮上，待到要開事，將所有東西放就去 |
4. 最後，就是等飯熟，就ok啦 |
臘腸香菇悶飯
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