材料 | 用量 |
高粉 | 250克 |
胡蘿蔔 | 200克 |
鹽 | 4克 |
乾酵母 | 3克 |
蜂蜜 | 25克 |
黃油 | 20克 |
牛奶 | 15克 |
橙汁或水 | 60毫升 |
1. 胡蘿蔔擦成末，不用擠掉水分，一起加入，可以視麵團酌情減少橙汁或水的用量 |  |
2. 所有材料加入麵包機，兩個和面程式 |  |
3. 取出，一次發酵，發至兩倍大 |  |
4. 分割，滾圓鬆弛15分鐘 |  |
5. 擀開，擀成橢圓形，從上而下捲起 |  |
6. 一切二，排入模具，最後發酵，發至兩倍大 |  |
7. 預熱烤箱180度 40分鐘左右 |  |
胡蘿蔔麵包卷 用料 做法
1、胡蘿蔔切成塊,放入食品料理機里。2、倒入水,用食品料理機把胡蘿蔔打成汁。 胡蘿蔔餐包 3、根據麵包製作的基本流程,把所有材料混合揉成麵團(胡蘿蔔汁代替一般麵團里的水),並揉至擴展階段,在28度左右的溫度下進行第一次發酵。
胡蘿蔔全麥麵包是一道麵包類美食，以全麥麵粉、水、高筋麵粉等為原料，以鹽、細砂糖等為調料，該美食通過烤箱烘烤的方法製作而成。原料：湯種：全麥麵粉20克、水140克麵團：高筋麵粉300克、全麥麵粉200克、胡蘿蔔細末70克、鹽1...
胡蘿蔔餐包麵包，胡蘿蔔、黃油、高筋麵粉、糖、雞蛋、酵母粉、奶粉、鹽 原料 胡蘿蔔、黃油、高筋麵粉、糖、雞蛋、酵母粉、奶粉、鹽 做法 小貼士 1.胡蘿蔔磨出的水也要加進去，剛加進去麵團很濕，一直揉到不粘手 ...
胡蘿蔔小麵包製作主料：高粉250g、水138g、酵母3g、鹽3g、砂糖35g、奶粉10g、黃油20g、蛋液、芝麻少許、胡蘿蔔泥50g。營養信息 熱量：709.77大卡 膽固醇：440.15毫克 鉀：265.68毫克 鈉：240.21毫克 維生素A：128.7微克 磷：76...
中種胡蘿蔔麵包是以高筋麵粉、酵母粉、胡蘿蔔、奶粉、黃油等食材製成的一道美食。材料 用料 麵包粉400克 酵母(乾)8克 輔料 奶粉8克 黃油28克 胡蘿蔔(紅)100克 調料 水160克 海鹽8克 白砂糖40克 做法 中種麵團材料：麵包粉70...
胡蘿蔔絲麵包是一道美食，主要原料是高粉、胡蘿蔔等。食材明細 高粉 800克 即食燕麥片 100克 糖 90克 奶粉 40克 鹽 4克 酵母 12克 胡蘿蔔細絲 400克 雞蛋2隻+牛奶 170克 油 50克 製作步驟 1.所有濕性材料。2.所有乾性材料...
《低糖胡蘿蔔大麵包》是一道中國民間傳統家庭美食，由胡蘿蔔烹飪而成。食材 主料 配料 適量橄欖油適量鹽適量雞蛋適量發酵粉適量胡蘿蔔汁 製作步驟 1 紅蘿蔔備好待用。2 用榨汁機榨汁，取渣和汁備好待用（不用胡蘿蔔汁也可，用少許...
取出麵團， 滾圓成一個麵團,排上烤盤,放到溫暖濕潤處進行第二次發酵，發酵至 原來2-2.5倍大左右即可（麵團放烤箱中上層，下層放一盤開水，關上烤箱門）4.烤箱預熱190度,麵包表面刷一層色拉油，烤箱中層,25分鐘左右 ...
紅蘿蔔麵包主要材料用低筋麵粉、紅蘿蔔及一級白砂糖等製作成型後，用烤爐燒烤而成。成品配色得當，營養成分搭配合理，可以作為日常早餐的一部分來食用。配方 主要配方 麵團：192公克，低筋麵粉192公克，新鮮酵母12公克，水115㏄，鹽6公克...
胡蘿蔔豆沙麵包是高筋麵粉、豆沙由等主要食材做成的一道菜品，屬於甜點。用料 高筋麵粉450克 豆沙300克 胡蘿蔔1根 輔料 雞蛋2個 酵母(乾)4克 調料 食鹽3克 牛奶250毫升 白糖65克 奶粉30克 黃油45克 胡蘿蔔豆沙麵包的做法 1.牛奶...
材料 用料 高筋麵粉600克 胡蘿蔔80克 輔料 亞麻籽25克 調料 食鹽5克 蜂蜜60克 優酪乳375克 酵母(乾)7克 做法 1.亞麻籽打成粉，胡蘿蔔切絲，將所有麵包材料混合一起揉至麵團光滑(老面要撕塊)2.揉好的麵團蓋上保鮮膜室溫發酵至...
7、根據麵皮的大小，把香蕉切成幾段，放在麵皮上，捲起來（一般小麵包卷，1/2個香蕉就夠了）8、卷好後，兩邊封上口。麵包表面刷上全蛋液。放在烤盤上，靜置10幾分鐘 9、烤箱遇熱5分鐘，上下火150度，烤40分鐘（數據僅供參考。烤...
胡蘿蔔：100克 奶粉：20克 酵母粉：5克 玉米(鮮)：50克 調料食鹽：6克 水：223克 黃油：40克 白砂糖：40克 菜品做法 1、胡蘿蔔洗淨去皮，切成小塊，放進微波爐內高火轉3分鐘至熟，取出用擀麵仗搗成胡蘿蔔泥備用 麵包製作...
胡蘿蔔奶油麵包是一道由高筋麵粉、胡蘿蔔等食材製成的食品。材料 用料 高筋麵粉300克 胡蘿蔔80克 輔料 低筋麵粉20g 白糖49克 雞蛋清51克 食鹽4克 黃油20克 酵母粉4克 奶油85克 牛奶85克 胡蘿蔔奶油麵包的做法 1.中種麵團材料...
香蔥肉鬆胡蘿蔔麵包是一道菜品，製作材料有高粉、糖粉、酵母粉、胡蘿蔔汁、雞蛋、黃油、胡蘿蔔絲等。材料 高粉260克，糖粉30克，酵母粉3克，胡蘿蔔汁140克，雞蛋1個，黃油25克，胡蘿蔔絲少許，蔥花適量，肉鬆適量，芝麻適量，鹽沙拉...
蔬菜油2湯匙，白色或黃色玉米（粟米）粗粉220克，中筋麵粉40克，醱粉（泡打粉、發酵粉）2茶匙，小蘇打粉（bakingsoda）1茶匙，砂糖2湯匙，鹽1茶匙，低脂白脫牛奶（酪乳）420亳升，大雞蛋1個，略微打散，中等大小的胡蘿蔔2個，削皮...
7．雙手各執一端，向相反方向扭成卷；8．冷水下鍋，開大火蒸，煮沸後，轉慢火蒸15分鐘，熄火後再燜3分鐘，取出即可食用。小貼士 胡蘿蔔切成小片，隔水蒸熟後再與麵粉一起放入麵包機攪拌成團的。高粉200G，低粉200G，蒸熟的胡...
4、把小麵團搓成胡蘿蔔狀；5、擀開成一頭大一頭小的面片；6、從大的一端往小的方向捲起；7、把成型的麵包卷排在烤盤上，放溫暖濕潤處進行最後發酵；8、最後發酵完成的麵團表面刷一層蛋液；9、放入已經預熱到180度的烤箱，烘烤12...
胡蘿蔔辮子麵包是一道以胡蘿蔔、麵粉等為主要食材製作的美食。材料 高筋粉260克，糖粉40克，酵母3克，胡蘿蔔汁140克，雞蛋一個，無鹽黃油25克，鹽1/2小勺 做法 1 除黃油，雞蛋，把所有的材料放入麵包機，揉成團後加入黃油 2 ...
肉鬆胡蘿蔔麵包是一道由高粉、糖粉、酵母粉等食材製成的食品。材料 高粉260克，糖粉30克，酵母粉3克，胡蘿蔔汁140克，雞蛋1個，黃油25克，胡蘿蔔絲少許，蔥花適量，肉鬆適量，芝麻適量，鹽沙拉醬適量，鹽適量 做法 1.進行第2次...
7、烤箱180度預熱，中層15分鐘左右。取出後，翻面放涼。上面塗沙拉醬，放黃瓜條，胡蘿蔔條，火腿條各兩根，肉鬆少許；8、再藉助擀麵棍的力量捲起。定型10分鐘後切片食用。注意事項 1、麵包卷烤的時候時間不能太長。長了容易表皮乾裂...
卷席麵包 用料 做法
胡蘿蔔培根麵包 用料 做法
胡蘿蔔黑芝麻麵包 用料 做法
胡蘿蔔免揉麵包,原料麵粉、胡蘿蔔汁。中文名 胡蘿蔔免揉麵包 難度 普通 主料 麵粉、胡蘿蔔汁 輔料 酵母、鹽 做法1.所有材料混合拌勻,狀態是濕噠噠的麵團 2.常溫發酵4小時,或者低溫發酵過夜 3.整形,我的經驗是儘量直接用刮板把...
菠菜胡蘿蔔麵包 用料 做法
評價 自製的雞肉卷，營養健康的食品，好吃 用餐人數：1-2人 材料 主料 200g雞肉 100g胡蘿蔔 50g蟹棒 200g麵餅 配料 適量油 適量鹽 適量麵包糠 1個雞蛋 適量胡椒粉 做法 1 將雞腿，蟹棒，雞蛋，薄餅準備好 2 將雞肉切片，加入...
