胡蘿蔔雞肉粗條炒是以雞肉、胡蘿蔔為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔雞肉粗條炒
- 分類：炒
- 主要食材：雞肉，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 |
雞肉 |
胡蘿蔔 |
油 |
姜 |
蒜 |
料酒 |
醋 |
鹽 |
做法
1. 雞肉切絲，加澱粉，姜和蒜，以及鹽，醃一會 |
2. 炒雞肉絲，加料酒和醋，起鍋 |
3. 炒胡蘿蔔絲，多放點油，時間稍微久一點 |
4. 加雞肉，炒一會 |
5. 加鹽，起鍋 |
胡蘿蔔雞肉粗條炒
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