肉絲香菇飯

肉絲香菇飯，以簡單和營養為主

基本介紹

• 中文名：肉絲香菇飯
• 主要原料：雞肉絲，豬肉絲，香菇，木耳
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，  
• 主要食用功效：米飯，補血
• 適宜人群：大人小孩皆宜
• 副作用：沒有副作用

將肉類切成絲，適當用鹽和花生油醃製3--5分鐘，香菇用水浸泡切成碎片，在飯差不多煮熟時將醃製好的肉絲和香菇一同放在飯面上，經過蒸煮，直到飯煮熟為止，再燜3分鐘後便可使用。