肉燜乾豆角

肉燜乾豆角是一道菜品，主料是乾豆角、豬肉、蒜、生薑。

基本介紹

• 菜名：肉燜乾豆角
• 難度：普通
• 主料：乾豆角、豬肉
• 輔料：蒜、生薑

做法

1.首先先將乾豆角泡軟。同時切好姜蒜備用，將豬肉切成小塊，備用。
2.將豬肉下鍋炸，待肉炸出油再加入切好的姜蒜翻炒，翻炒時加入醬油，鹽，雞精，翻炒。
3.待肉炒的差不多時加入已經泡好的乾豆角再翻炒兩分鐘，然後倒入些許水，盛出放入高壓鍋內，選中煲肉檔，燜上十二分鐘就可以出鍋啦！