基本介紹
- 中文名：美味炒年糕
- 主要食材：年糕，雞蛋
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
年糕 | |
雞蛋 | 一個 |
豌豆 | |
火腿片 | |
海天黃豆醬 | |
鹽 |
做法
1. 蒸豌豆，蒸好後取出瀝乾水分放一旁待用 |
2. 鍋內倒油，將年糕放入鍋中翻炒，後加入豌豆，火腿片翻炒，再倒入雞蛋液翻炒，最後加入兩勺黃豆醬，出鍋 |
美味炒年糕
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