番茄炒年糕

番茄炒年糕是一道簡單的家常菜，所用材料為年糕200g、西紅柿一個、洋蔥半個。

基本介紹

• 中文名：番茄炒年糕
• 主要食材：番茄，年糕，洋蔥
• 分類：家常菜
• 口味：鹹

原料

年糕200克、西紅柿一個、洋蔥半個。

做法

1、將年糕從冰櫃里拿出解凍，剛買的就不用了，用涼水泡洗下濾水；洋蔥半個，番茄一個，切好待用；

番茄炒年糕

2、鍋中油熱後放洋蔥，番茄翻炒；在倒入年糕和適量的番茄醬一起翻炒幾下；

3、加小半碗水和適量的鹽，煮3-4分鐘就可以了；

4、嘗了一口，滿好吃的，賣相看著挺一般吧，其實口味真的還不錯，好吃不忽悠的！