《美味韓式炒年糕》的製作主料：年糕300克 、洋蔥1個、魚丸5個 、青椒1個、韓式甜辣醬三大勺 。
基本介紹
- 中文名：美味韓式炒年糕
- 主料：年糕300克 、洋蔥1個等
- 調料：韓式甜辣醬
- 製作工藝：炒
製作步驟,小貼士,
製作步驟
1. 洋蔥切片、青椒切塊
2. 準備炒鍋，先鋪一層洋蔥、青椒
3. 再放上魚丸，魚丸上鋪年糕
4. 三大勺辣醬放在上面，不用翻動
5. 倒一點水，沒過食材的一半。
放在火上，煮十分鐘；不用放油，也可根據自己的口味，調味出鍋即可
小貼士
正宗的韓式炒年是不加油炒至的，是用水煮的。我還是運用了油炒的辦法，把菜煸炒了一下。
