基本介紹
- 中文名：簡單油潑辣
- 主要食材：辣椒麵，蔥花碎
- 分類：簡單
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
辣椒麵 | 適量 |
蔥花碎 | 適量 |
油 | 適量 |
做法
1. 把辣椒麵放在一個沒有水的空碗裡，再放適量的鹽和雞精/味素 |  |
2. 蔥白切成碎末，放在碗裡的最頂層 |  |
3. 乾鍋里放油燒熱（一般在油冒煙的時候油溫差不多了），然後直接澆到蔥花上面，當碗裡的油滋滋響的時候快速攪拌碗裡的辣椒麵，大功告成！ |  |
簡單油潑辣
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