油潑辣子牛板筋

油潑辣子牛板筋，以牛板筋、辣椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：油潑辣子牛板筋
• 主要食材：牛板筋，辣椒

用料

材料	用量
牛板筋	250g
辣椒	一堆
鹽	一點
味素	一些
秘方	一丟

做法

1. 買一包好吃的牛板筋，而且內有配好的調料，省去自己調配的麻煩！
2. 每袋的配料是，初始牛板筋+牛油+調料，一共是250g。
3. 將辣椒調料倒在碗裡的牛板筋上面，一定要均勻，然後用鍋將油加熱，加到很熱很熱！
4. 把熱油緩慢緩慢的澆在辣椒上面，香氣馬上就出來。
5. 耐心的耐心的攪拌攪拌，直到調料均勻的和牛板筋混合在一起，那色澤，那香味！