《秘制雞翅》是以雞翅中為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：秘制雞翅
- 主要食材：雞翅中，白芝麻
用料,做法,
用料
材料 |
雞翅中 |
白芝麻 |
冰糖 |
老抽 |
蔥花 |
薑絲 |
料酒 |
大料 |
做法
1. 鍋中倒入油，放入蔥花，薑絲，冰糖，翻炒 |
2. 加入雞翅，再倒入老抽，大料，料酒 |
3. 加水，稍微沒過雞翅即可 |
4. 將湯汁敖乾，翻炒下就可以了 |
秘制雞翅
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