香橙雞翅是一款家常菜品,製作原料主要有雞中翅12隻、香橙2個等。 基本介紹 中文名:香橙雞翅分類:家常菜口味:鹹主要食材:雞翅 香橙雞翅材料:雞中翅12隻,香橙2個調味:橙汁2/3杯 糖1湯匙 鹽1/4茶匙 麻油少許醃料:醬油1湯匙 君度酒1茶匙 雞粉1/2茶匙 鹽1/2茶匙製法:1. 雞翅洗淨瀝乾,加入醃料拌勻醃1小時。2. 橙榨汗留橙皮切長絲。3. 燒熱油將雞翅煎至金黃色。4. 將調味煮溶,加入橙皮,雞翅略煮,即可盛起。