是用雞翅製作的食物，口味獨特，製法簡單。有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。
基本介紹
- 中文名：秘制雞翅根
- 主要食材：雞翅根
- 分類：家常菜
- 調料：烤肉醬3大勺、清水2大勺
簡介,原料,調料,做法,營養價值,
簡介
種調料2個步驟搞定電飯鍋版無油超懶人美食：秘制雞翅根
這個電飯鍋雞翅簡單到幼稚園的孩子都能獨立完成，零技術含量，稱得上史上最懶人版的大肉菜，只需一種主料，一種調料，攪拌一下，再按個鍵子，你就坐等著解饞好啦，味道也超吃滴。犯懶不愛下廚滴、不會做菜滴、怕油煙滴、準備貼秋膘的親們，統統看過來哈，試試這個電飯鍋無油版的雞翅吧。調料我用市售烤肉醬，有多種口味可供選擇，食用起來非常方便快捷。晚上拍菜真是很糟糕，顏色也不好看，沒用三腳架手抖的照片不是很清晰，嚴重影響菜的感覺，不過味道沒得說，很好吃滴。
原料
雞翅根7-8個
調料
烤肉醬3大勺、清水2大勺
做法
1.備好料。
2.雞翅根洗淨，倒入烤肉醬。
3.把醬和雞翅根拌勻，醃1--2小時。
4.把醃好的雞翅根和醬汁一起倒入電飯鍋中。
5.加少許清水，約吃飯的勺子2勺。
6.蓋上電飯鍋，按煮飯鍵，約20分鐘後（根據電飯鍋功率大小，時間有所不同），直到電飯鍋跳到保溫鍵，雞翅就熟了。就這么簡單2步就可以吃到香噴噴的雞翅了。
營養價值
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的，雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效
