番茄牛肉末

基本介紹

• 中文名：番茄牛肉末
• 主要食材：番茄，洋蔥
• 分類：快手菜，家常菜，下飯菜

用料

材料

番茄

洋蔥

牛肉末

黑胡椒粉

番茄醬

油

（鹽）

水

做法

1. 洋蔥切末，番茄切小塊，一半剁碎

2. 把鍋稍稍燒熱，加一點點油（啥油都行，不過我覺得黃油炒洋蔥最香~），加洋蔥翻炒一會兒至洋蔥稍變軟。

3. 加入牛肉末炒散，加番茄、番茄醬炒勻，加水（蓋過所有材料）蓋蓋兒中小火燜

4. 收水到自己喜歡的程度後加胡椒、鹽調味。