基本介紹
- 中文名：牛肉蔬菜粒炒飯
- 主要食材：牛絞肉，蔬菜粒
- 分類：炒飯
用料,做法,
用料
材料 |
牛絞肉 |
蔬菜粒 |
米飯 |
油 |
鹽 |
白糖 |
蒜蓉 |
蔥花 |
醬油 |
做法
1. 蔬菜粒開水焯熟備用； |  |
2. 鍋中熱油，把蒜蓉下鍋爆香，然後下牛絞肉（牛肉最好事先也用油鹽漬一下入味）炒香； |  |
3. 牛肉轉色的加入蔬菜粒一起炒勻； |  |
4. 倒入米飯翻炒均勻； |  |
5. 加入鹽，醬油調味炒勻，少許白糖提鮮，最後撒入蔥花再次炒勻即可！ |  |
牛肉蔬菜粒炒飯
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