營養小排湯

基本介紹

• 中文名：營養小排湯
• 主要食材：小排，玉米
• 分類：湯羹，大魚大肉，清淡，小清新，美容，營養

用料

材料	用量
小排
玉米
胡蘿蔔
薑片
鹽
雞精	少許提味

做法

1. 排骨用沸水煮至變色，去掉血水，玉米切小段，胡蘿蔔滾刀塊切好，薑片準備好。
2. 砂鍋或中注入清水，放入排骨和薑片，沸騰了以後轉小火熬1.5-2.5小時。
3. 熬1.5-2.5小時後，加入玉米和胡蘿蔔熬40-60分鐘，出鍋的時候放上鹽和少許雞精，味道合適就可以享用了。
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