燜木瓜

燜木瓜是以木瓜、鹽為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：燜木瓜
• 主料：木瓜、鹽

輔料

油適量鹽適量魚露適量蚝油適量水適量

製作步驟

11.取新鮮的木瓜。燜木瓜

燜木瓜

22.把木瓜切成大小比較均勻的片片。

33.把木瓜倒進去翻炒。翻炒。

44.舀上一小勺細鹽。翻炒。

55.放上一點魚露。翻炒。

66.放點蚝油提提鮮。翻炒。

77.放上一點水或者高湯也行。翻炒。

88.蓋上鍋蓋，燜煮三十秒即可。

99.美味又營養的燜木瓜出鍋了。

我的感言

切得時候，不要切的太薄。不然，燜出來之後會很爛。