雞腿燉木瓜

雞腿燉木瓜是以雞腿、木瓜為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：雞腿燉木瓜
• 分類：燉
• 主要食材：木瓜，雞腿

用料

材料

木瓜

雞腿

蔥姜

生抽

做法

1. 木瓜去皮去籽切塊，雞腿斬塊氽水去血沫瀝水備用

2. 鍋熱油加入雞塊略翻炒，加入蔥姜爆香，加入適量開水（根據自己想留的湯汁量來適量調整，想多喝湯的就多加水）

3. 水開後放入木瓜，再次煮開後轉中小火燜至肉熟，起鍋前加入少許生抽和鹽提味即可