木瓜竹蓀燜排骨，是一道美食，主要製作材料有竹蓀、豬小排等。 基本介紹 中文名：木瓜竹蓀燜排骨主要食材：豬小排輔料：竹蓀，木瓜調料：鹽 做法1、豬小排切小塊，放到沸水裡煮2分鐘撈起。2、竹蓀剪小段、洗淨。木瓜切小塊。3、將木瓜、竹蓀、排骨一起放碗裡，加鹽，加蓋，隔水燉1小時。
