木瓜燜魚是一道菜品，主料是鮮魚。 基本介紹 中文名：木瓜燜魚主要食材：青木瓜半顆，鮮魚1尾(可隨個人喜好選擇，最好是適合熬湯的魚)調料：水4碗，鹽少許工藝：燉 做法1、先將木瓜洗淨並切塊，再放入水中熬湯，先以大火煮滾，再轉小火燉約半小時。2、再將魚切塊，放入一起煮至熟，並加少許鹽即可。
