基本介紹
- 中文名：燉芋頭
- 主要食材：花肉，姜
- 分類：燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
花肉 | 小量必備 |
姜 | 必備 |
香菜 | 必備 |
蔥段 |
做法
1. 芋頭切，姜，花肉切片，蔥，香菜切段。 |  |
2. 蔥姜爆鍋，把花肉一起炒一下 |  |
3. 放入芋頭進行翻炒 |  |
4. 水漠過芋頭，小火燉，水要多點，因為芋頭有湯才好吃。 |  |
5. 看看芋頭燉爛後加入香菜跟鹽調味 |  |
6. 出鍋嘍 |  |
燉芋頭
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